男の料理2


本日はぶりの照り焼きです。
夜のスーパーはいろんなものが安くなっているのでとても楽しいです。
お惣菜や刺身はもちろんスイーツや挽肉やら切り身魚やらも半額近く、
ものによってはほとんど叩き売りみたいになっているので、
最近の買い物は夜を狙っていきます。

いつも行っているスーパーはいつも8時20分くらいに値引きシールが貼られるので
それを狙って行きましたが、今日は少し遅れてしまいお惣菜がほとんど残っていませんでした。残念。

ですがぶり2切れが160円、お惣菜の餃子6個で100円、メンチカツ2つで120円 だったのでこれらを購入。
本日の夕飯はぶりを照り焼きにしました。

照り焼きも作るの簡単なんですよね。
2切れくらいなら、みりん、酒、醤油をそれぞれ大さじ2、砂糖は大さじ1くらいをフライパンで混ぜて、切り身投入。
火が通ったら出来上がり。

この手軽さ、まさに男の料理。

先日「太一xケンタロウ 男子ごはん」のレシピ本を購入しました。
今度はその中から何か作ろうと思います。

それにしてもケンタロウさんが心配ですね。
早く良くなって復帰されるのを願っています。

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